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As coisas de que eu gosto! e as outras...

Bem Vind' ao meu espaço! Sou uma colectora de momentos e saberes, gosto de os partilhar por imagens e ou palavras.

As coisas de que eu gosto! e as outras...

24.10.19

Já falta pouco para o "Bolinho", "Pão por Deus", "Santoro"

Miluem

Imagem: https://www.igrejaacores.pt

 

Já falta pouco para o "Pão por Deus"

 

Eu cresci com o "Pão por Deus", o "Bolinho" as "Merendeiras ou Broinhas dos Santos", há localidades onde chamam "Santoro", nunca tinha ouvido o nome.

 

Havia de mel, de azeite, de abóbora, de batata doce, de batata normal, só de farinha.

 

Mas o aroma fenomenal quando elas ainda estavam quentes, era o do limão com canela e erva doce...

 

Desculpem, mas não sou apreciadora da nova moda do “Halloween".

 

Não faz parte da nossa tradição, nós somos Latinos e o Halloween é um tradição Anglosaxónica que foi sendo interiorizada ao longo de anos pelos filmes e séries de TV que fomos vendo.

 

Decidi por isso andar por essa net fora a coscuvilhar nas receitas de “Merendeiras ou Bolinhos dos Santos” que outros blogs e sites partilharam e republicá-los aqui, com as fontes devidamente identificadas.

 

Para os que como eu, não são fans destes novos costumes vou deixar duas receitas por noite para terem sonhos docinhos.

 

Se conhecerem alguma típica da vossa zona, aproveitem para divulgar.

 

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