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Hoje tivemos um dia de calor ☀️ a sério, não é que as manhosas das "trovoadas secas" ⚡ estavam à espreita e houve uma série de incêndios?🔥
Espero que não tenham pago a conta de internet e não saibam que amanhã vai estar ainda pior.🌡️🤐
Em que uso a hortelã:
- em sopas variadas (para além da tradicional canja e sopa de cozido),
- para temperar aquilo que me lembrar,
- em estufados,
- em salada, cortada em juliana juntamente com a alface,
- em chá fresco para o verão.
(Nota infusões: a água a ferver é deitada em cima da hortelã e o recipiente abafado 4 ou 5 minuto antes de retirar a hortelã)
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